Mermelada Casera sin Azúcar

Ingredientes: para dos frascos

1 kilo de frutas (frutillas, pera, manzana etc)

2 cdas de gelatina sin sabor

Edulcorante cantidad necesaria

1 cda de jugo de limón.

Lavar, pelar y cortar la fruta, colocarla en una cacerola, y en el fuego, agregar un
chorrito de agua, la gelatina, el edulcorante y el limón.
Revolver, cuando empiece a ablandarse, procesar con minipimer (podes dejar tozos más grandes de fruta) y ya está.
En caliente colocar la preparación en frascos (tapalos bien y ponelos boca abajo hasta
que se enfríen).
Colocar en la heladera ya que no tienen conservantes.

……y a disfrutar….!!!