Ingredientes: (para 5 personas)
Paquete de rapiditas
500 gr de pechuga de pollo
1 tomate
1 cebolla morada
1 morrón rojo
1 morrón verde
½ lata de choclo,
sal, pimienta
1 cda de mostaza
Mix de hojas verdes
Zanahoria rallada
Repollo para acompañar
Preparación:
– Cortar el pollo y las verduras en tiritas.
– En una sartén con rocío vegetal saltear por separado las verduras y luego el pollo.
– Una vez todo cocido, mezclar, agregar el choclo, condimentar con la sal, la pimienta.
– En una sartén con rocío vegetal calentar las rapiditas vuelta y vuelta.
– Por último armarlas colocándoles el relleno.
y a disfrutar….!!!
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