Crema Chantilly Light

Ideal para acompañar frutillas frescas fileteadas maceradas en jugo de naranja con edulcorante, duraznos al natural bajas calorías o cualquier fruta que prefieras.

Ingredientes para dos porciones:

1 clara de huevo
2 cucharaditas colmadas de queso blanco descremado untable
1 cucharadita de edulcorante líquido
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Batir la clara a punto de nieve, luego cocinar a baño maría y una vez que vuelve a estar a temperatura ambiente, agregar el queso con movimientos envolventes, agregar el edulcorante y la vainilla, dejar enfriar bien y lista para comer.

……y a disfrutar….!!!